Ti manca viaggiare? Rivivi la tua meta gay friendly preferita cucinando i suoi piatti tipici

Per la rubrica #iorestoacasa, oggi vi proponiamo 3 ricette tipiche di una delle destinazioni LGBTQ+ friendly d’eccellenza italiane: la Sicilia.

Per gli amanti della cucina e del viaggio, un’ottima idea per rivivere i sapori di un territorio è ricrearli cucinando le sue pietanze. Certo, non sarà lo stesso, ma in questo tempo in cui viaggiare è praticamente impossibile per tutti, potrebbe essere un ottimo passatempo per trascorrere in modo piacevole le giornate di lockdown da soli o insieme al vostr* partner.

Arancini di riso

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Tipici dello street food siciliano, gli arancini (o arancine) sono un piatto gustoso che con un solo morso ti riporteranno su quell’isola magica. Dalla forma tonda alla punta a cono, dal ripieno al ragù e piselli a quello mozzarella e prosciutto, esistono circa 100 varianti. Divertitevi a personalizzarli con i vostri ingredienti preferiti.

Qui la ricetta classica.

Pasta alla norma

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Per chi ama le verdure, e in particolare, le melanzane, la pasta alla norma è un piatto semplice e veloce che racchiude in sé i sapori e i profumi tipici della Sicilia. Di origine catanese, il nome di questo piatto è un omaggio alla celebre opera del compositore Vincenzo Bellini, Norma.

Qui la ricetta.

Cannoli siciliani

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I cannoli sono sicuramente il dolce tipico siciliano per antonomasia. Un tributo di sapori tra un guscio croccante e un ripieno morbido e fresco. Un piatto che richiederà tempo, impegno ed energia ma ad opera finita sarà una vera soddisfazione e, soprattutto, un piacere per il palato.

Qui la ricetta.