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Siete amanti del cibo di strada? Ecco i migliori 20 street food italiani

Redazione by Redazione
7 Ottobre 2021
Reading Time: 1 min read

Con una lunga tradizione, lo street food è uno dei cibi più amati da sempre in tutto il mondo. In Italia, contribuisce a rendere ancora più varia e golosa la sua tradizione gastronomica. Da nord a sud, ogni regione ha il suo street food, in genere caratterizzato da preparazioni antiche e povere ma che ancora oggi deliziano il palato.

Assaporare il cibo di strada è sicuramente anche uno dei modi migliori, e preferiti dai turisti, per scoprire una destinazione sconosciuta. A tal proposito, oggi vogliamo parlarvi dei migliori 20 street food italiani premiati dal Gambero Rosso.

Infatti, il Gambero Rosso, nella nuova edizione della guida Street Food 2021 (6° edizione) oltre ad aver stilato una lista di 600 street food italiani da non perdere, ha individuato 20 campioni, uno per regione, del tanto amato cibo di strada italiano.

Di seguito i vincitori:

  1. Abruzzo: Da Matti Streetfood
  2. Basilicata: Palese-mente Cibò
  3. Calabria: Kalavrì – Anima & Pizza
  4. Campania: ‘O Cuzzetiello
  5. Emilia Romagna: QuintiQuarto – Piadina & Affini
  6. Friuli Venezia Giulia: Tajo
  7. Lazio: Legs
  8. Liguria: Panino Marino
  9. Lombardia: Fratelli Torcinelli
  10. Marche: B.A.C. Cresceria
  11. Molise: Garage Moto Kafè
  12. Piemonte: MU bao
  13. Puglia: Lake Café
  14. Sardegna: Sale & Pepe
  15. Sicilia: Cantunéra Ibla
  16. Toscana: La Botteghina del Maialetto
  17. Trentino Alto Adige: Panificio Moderno
  18. Umbria: Porcellino Divino
  19. Valle D’Aosta: Baguette e bollicine
  20. Veneto: Estro – Vino e Cucina

Per maggiori informazioni: https://bit.ly/2IKp3HB

 

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