Un caposaldo gay-friendly tutto italiano
Un weekend a Bologna, è l’ideale per assaggiare o preparare una delle ricette tradizionali più amate dal nostro Belpaese.
E allora? Perché non prendere spunto dai nostri suggerimenti e da questi piatti bolognesi, per preparare una cenetta romantica oppure un pranzo a sacco per conquistare il palato di qualcuno? Ecco quali sono e come si fanno!
Siete in arrivo a Bologna? Ecco tutte le ricette tradizionali da provare
1 La ricetta perfetta per tutte le famiglie, da preparare quando fuori piove? I Crostini con il friggione e a Bologna sono un vero e proprio must do da fare la domenica o durante il ponte dell’immacolata.
2 Se si organizza un weekend a Bologna, di certo non potrete non saltare il pranzo in uno dei tipici ristoranti della zona e assaggiare le Crescentine con la mortadella. Un vero e proprio godimento per il palato.
3 Beh, di certo un bel piatto di Tagliatella al ragù di certo non potrà mancare. Mi raccomando, se decidete di provare a cucinare questo prelibato piatto bolognese in casa, acquistate pasta fresca oppure fatta in casa. Il risultato sarà straordinario.
4 E come si fa il fritto? Semplice basta seguire la ricetta del Ristorante Teresina e il piatto è servito. Il Gran Fritto è una ricetta unica e adatta a tutti i gusti, che da sempre piace ai giovani e ai viaggiatori on the road. Perfetta se si vuole girare la città per il prossimo weekend o per l’immacolata.
5 Fatelo raffreddare e quando è freddo togliete la scorza di limone. Non siamo a Sorrento e non stiamo parlando della delizia a limone, ma della Torta di Riso. Immancabile come piatto a Bologna da preparare durante la settimana e anche per le feste natalizie.
6 E per finire? Il dessert! A Bologna sono i Ravioli Dolci e fatti di pasta frolla a regnare sulla tavola emiliana. Sono riempite con la mostarda brusca e sono quei dolcetti che proprio non possono mancare prima di passare la notte al RED, uno dei night club LGBTQ più in voga della zona.
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